hétfő, május 09, 2011

Bazsalikomos babsaláta

Hozzávalók:


fél fej jégsaláta


5 paradicsom


egy csomag újhagyma


fél doboz konzerv kukorica


1 kisebb doboz konzerv vörösbab


15 dkg feta sajt






Öntethez:


2 ek bazsalikomos tokaji borecet


1 tk mustár


1 kk só


frissen őrölt bors


4 ek olívaolaj


bazsalikom apróra vágva




A paradicsomot, hagymát és a salátát apróra vágjuk. Az öntet hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, beleöntjük a zöldségeket, öszekeverjük, majd megszórjuk fetával.


Önmagában is egy laktató saláta, de húsimádók még megbolondíthatják grillezett csirkemellel.



Nincsenek megjegyzések: