szombat, december 15, 2012

Mogyoróvajas brownie


A mogyoróvaj eléggé megosztja az embereket. A családom nem igazán rajong érte, én viszon nagyon szeretem. Ez egy egyszerű, gyorsan összekeverhető süti. A tetejére étcsokoládét csorgattam, jót tett neki. Jó kis kalóriabomba, de szerencsére sokáig eláll, így nem kell egy nap alatt megenni.

Hozzávalók:
10 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé
3 tojás
1 tk vaníliakivonat
25 dkg nádcukor
20 dkg liszt
20 dkg darabos mogyoróvaj

A vajat és a csokoládét megolvasztjuk. Belekeverjük a cukrot, az enyhén felvert tojásokat, a vaníliakivonatot, a mogyoróvajat és a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan összedolgozzuk, majd sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük, és 185 fokra előmelegített sütőben megsütjük.