csütörtök, január 31, 2013

Csokoládés kuglóf


"A személyes akarat szabadsága az a képesség, hogy tiszta szívvel azt tegyük, amit tennünk kell."
                                                                                                    C. G. Jung




Hozzávalók:
20 dkg darált mandula
15 dkg liszt
2 ek kakaópor
4 tojás
350 g joghurt
5 dkg étcsokoládé
4 ek sárgabarackdzsem
1 cs sütőpor
20 dkg nádcukor
20 dkg vaj
1 tk fahéj
2 tk rumaroma

10 dkg étcsokoládé
1 ek étolaj

A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot. A tojásokat enyhén felverjük, a vajas keverékhez adjuk a joghurttal együtt. A csokoládét apróra reszeljük, összekeverjük a liszttel és a többi hozzávalóval. Belekanalazzuk a tojásos keverékbe, alaposan összedolgozzuk. Kivajazott, lisztezett formába öntjük, 175 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Kb. 55 perc). Ha a teteje nagyon barnulna, letakarjuk alufóliával. Tűpróba!
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, összekeverjük az olajjal, majd a kihűlt kuglófra öntjük.




1 megjegyzés:

Tina Novak írta...

Kedves webmester,

Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 110 000 összegyüjtött receptek közül. Naponta növekedik a látogatók száma, ami jelenleg több mint 30 000 klikket jelent. Az oldalon szintén talállható egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a recepteket, és a felhasználók ezután receptjeidet könnyen megtalállják a keresőnk segítségével, majd a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra. Tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalállhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szivesen segítünk bármivel.

Üdvözlettel,
Tünde
info@osszesrecept.hu