Egy nagyon egyszerű, gyors leveles tésztás sós. Vendégvárónak, vagy egy gyors ebédnek, vacsorának.
A tésztátával kibéleljük a formákat (egy nagy piteformát vagy 8 db kicsit). A töltelékhez összekeverünk 2 dl tejszínt 3 tojással, 10-10-10 dkg különböző sajttal (ebben az esetben trapista, scamorza, karaván), 15 dkg feketeerdei sonkával. Szórunk rá kevést sót és borsot, megtöltjük a formákat. Rádarabolunk egy kis paradicsomot, megszórjuk bazsalikommal, készre sütjük.
1 megjegyzés:
Kedves Cecile!
Ha van kedved nézz be Hozzám, húsvéti játékra invitáltalak!
Mozzarelli
Megjegyzés küldése