csütörtök, december 31, 2009

Céklasaláta



Céklasaláta


Hozzávalók:

5 cékla
2 dl tejföl
3 dl majonéz
1 ek méz
2 gerezd zúzott fokhagyma
kevés citromlé
csipetnyi őrölt köménymag


A céklát megfőzzük, káposztareszelőn lereszeljük. A mártás hozzávalóit alaposan összekeverjük, és beleöntjük a céklát. Érdemes néhány órára, vagy esetleg egy éjszakára betenni a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

Nincsenek megjegyzések: