csütörtök, december 31, 2009

Aszalt szilvás mákos sütemény



Aszalt szilvás mákos sütemény

Hozzávalók:
3 tojás
1 bögre tej
1 bögre mák
1,5 bögre liszt
1 bögre cukor
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja
fél bögre olaj
fél rúd vanília kikapart belseje
1 cs aszalt szilva

A tojást habosra kavarjuk a cukorral, a vaníliával, hozzáöntjük a tejet, és belereszeljük a citrom héját. A lisztbe vegyítjük a mákot és a sütőport, majd a tojásos keverékhez adjuk. Óvatosan beleadagoljuk az olajat, végül belerakjuk a feldarabolt aszalt szilvát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük, és 180 fokra melegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: