Fűszeres gyümölcskompót
Volt itthon többféle gyümölcs, de igazából mindenből már csak egy kevés maradt, így gondoltam egyet, és összefőztem őket.
Először az almát és a kimagozott meggyet és cseresznyét raktam fel főni. Beleraktam a vízbe két rúd fahéjat, és a teatojástartóba egy kevés szegfűszeget, beleszórtam egy csomag bourbon vaníliás cukrot. Amikor felfőtt, hozzáadtam a kis kockákra vágott őszibarackot, legvégül pedig a málnát, amivel éppen csak összefőztem. Egy kis mézzel édesítettem, majd kihűtöttem egy felkarikázott citrom és némi citromfű társaságában.
Nekem másnap, jól lehűtve ízlett a legjobban, jó citromosan, fűszeresen szinte egész nap ezt ettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése