A pénteki piacon még találtam egy kis málnát, így vasárnap egy újabb málnás variáció került ebéd után az asztalra. Izabella csokisat kért, így a kettőt ötvöztem, beledobáltam még egy kis lisztet, cukrot, joghurtot, és máris mehetett a sütőbe. Az állaga a kevert sütikhez hasonló, puha, ízletes. Mindazoknak ajánlom, akiknek nincs kedvük, vagy idejük sok időt tölteni a konyhában, de vágynak egy kis édességre.
Málnás süti 2.
Hozzávalók:
1 doboz málnás joghurt
1 dl tej
2 tojás
20 dkg barna cukor
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé
8 dkg vaj
20 dkg málna
A csokit megolvasztom a vajjal. Összekeverem a lisztet és a sütőport. A tojást összedolgozom a cukorral, majd hozzáadom a joghurtot, a tejet, az olvasztott csokit, a lisztes keveréket. Kivajazott sütőtálba (vagy kisebb tepsibe) öntöm, tetejére rakom a málnát (előtte rászórok egy kevés lisztet, hogy ne süllyedjen le a süti aljára), és 180 fokon kb. 35-40 perc alatt megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése