Bazsalikomos paradicsomsaláta
Szilvi barátnőmtől tanultam ezt az egyszerű salátát elkészíteni még tavaly nyáron, és azóta rendszeresen készítem, a családunk egyik nagy kedvencévé lépett elő.
Pontos hozzávalókat nem írok, mindenkinek a saját ízlésére bízom.
A paradicsomot kis kockákra vágjuk, összekeverjük apróra darabolt fokhagymával, bazsalikommal és olívaolajjal. Érdemes tálalás előtt néhány órával elkészülni, hogy kellően összeérjenek az ízek. Eredetileg koktélparadicsomból kellene készíteni, de mivel abból ritkán kapok igazán finomat, általában "nagy" paradicsomból készítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése