Juhtúrós makaróni
Egy csomag makarónit bő, sós vízben megfőzünk. Amíg fő, 50 dkg darált húst (én sertéscombot használtam) olajban puhára főzünk, sóval, borssal, kevés paprikával, majorannaval fűszerezzük. Tűzálló tálban a következőképpen rétegezzük: tészta, juhtúrót (40 dkg-ot használtam) morzsolunk rá, következik a hús, majd újra juhtúró, tészta másik fele. Végül a tetejét megkenjük tejföllel, és sütöben összesütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése