Egy újabb egyszerű, igazi őszi saláta következik. A sütőtök édessége nagyon passzol a feta és a bacon sós ízével. A szalonna nem éppen fogyókúrás étel, de nekem hiányozna belőle. Vele együtt meglepően laktató, pedig ez egy kétszemélyes adag.
Hozzávalók:
1 marék jégsaláta
1 marék csíkokra vágott lilakáposzta
1 fél lilahagyma
1 szelet sült sütőtök
5 dkg feta
5 dkg bacon
1 ek tökmagolaj
A szalonnát csíkokra vágtam és a saját zsírjában kisütöttem. A megmosott salátát összetépkedtem, a fetát és a sütötököt felkockáztam, a hagymát vékony szeletekre vágtam. Egy tálban összekevertem minden hozzávalót, majd meglocsoltam a tökmagolajjal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése