szombat, december 05, 2009

Sárgabarackos-csokoládés keksz


Sárgabarackos - csokoládés keksz

Hozzávalók:
10 dkg puha vaj
5 ek barnacukor
1/2 rúd vanília kikapart belseje
1 tojás felverve

18 dkg liszt
fél cs sütőpor
10 dkg aszalt sárgabarack felaprítva
10 dkg étcsokoládé feldarabolva

A vajat, a cukrot, a tojást és a vaníliát habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a csokoládét és a sárgabarackot. Gyorsan összedolgozzuk.
Kis golyókat formálunk, szétlapítjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd 170 fokon kb. 13 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: