Sárgabarack fagylalt
Hozzávalók:
15 dkg mascarpone
2,5 dl vaníliás joghurt
2 ek méz
1 citrom leve
1 ek sárgabaracklekvár
6+1 sárgabarack
6 sárgabarackot meghámoztam, összedaraboltam, összekevertem a hozzávalókkal, és botmixerrel pépesítettem. Végül a hetedik barackot beledaraboltam, és fagyigépbe töltöttem.
Ha nincs gépünk, ne keseredjünk el, hanem öntsük műanyag dobozba a fagyit, majd 30 percenként keverjük át a botmixerrel.
Közben azon gondolkodtam, ha gyerekek nem esznek belőle, egy kevés barackpálinkával még pikánsabbá tehető az íze.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése