Burgonyafészek
Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
só, bors, kevés szerecsendió
A burgonyát megfőzzük, a tejjel és a vajjal simára törjük. Fűszerezzük, hozzáadjuk a felvert tojásokat. Ezután sütőpapírral bélelt tepsiben, habzsákkal, kedvünk szerint csillagot, fészket nyomunk belőle, és 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.
Figyelem, ez frissen az igazi!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése