Ez egy újabb alufóliában sült csirkemell. Ma sem időm, sem kedvem nem volt ahhoz, hogy valami bonyolultabbat készítsek, ezért csak becsomagoltam alufóliába a húst és sütőben megsütöttem. Két variáció készült, az egyik a képen látható körtés. Mivel a férjem nem rajong az édes-sós ízekért, így neki egyszerűen egy kis fűszerezés (só, bors) után telepakoltam a hús tetejét fokhagymával, és úgy sütöttem meg.
Kakukkfüves - körtés csirkemell
Hozzávalók:
csirkemell
körte
só, bors, kakukkfű
olívaolaj, alufólia
A csirkemellet felszeleteltem (egy mellet négyfelé vágtam), majd sóztam, borsoztam. Az alufóliát vékonyan megkentem olívaolajjal, ráfektettem a húst, ráraktam néhány kis szál kakukkfüvet, és betakartam egy fél körtével. Az alufóliából kis batyut készítettem. 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütöttem.
1 megjegyzés:
szia. sosem sütöttem még alufóliában csirkemellet, de ez a körtés recept annyira jól hangzik, hogy hétvégén kipróbálom. :)
Megjegyzés küldése