Sültpaprika - saláta
Hozzávalók:
2 piros kápia paprika
1 gerezd fokhagyma
fekete és zöld olívabogyó
2 evőkanál olajbogyó
5 dkg juhsajt
petrezselyemzöld, bazsalikom
tökmag
A paprikát sütőben 30 perc alatt megsütöttem (közben egyszer megfordítottam), majd 15 percre zacskóba tettem. Ezután lehúztam a héját, kimagvaltam, és feldaraboltam. Összekevertem az összes hozzávalóval, megszórtam tökmaggal, és hűtőbe tettem néhány órára. Magában, vagy vajas pirítóssal nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése