A padlizsánból megmaradt tölteléket (lásd töltött padlizsán) használtam fel hozzá. 4 nagy burgonyát sós vízben megfőztem, majd kivájtam a belsejüket. Két paradicsomot alaposan megmostam, levágtam a tetejüket, a belsejüket kivájtam, amit hozzákevertem a padlizsános darált húshoz. Visszatöltöttem a zöldségekbe, megszórtam reszelt sajttal, a paradicsomra visszatettem a kalapját, és forró sütőben megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése