Cukkunirolád
A cukkinit alaposan megmossuk, majd vékonyan felszeleteljük. Ezután a következőképpen rétegezzük: bacon, cukkini, kevés bors és rozmaring, kecskesajt. Feltekerjük, és fogvájóval összetűzzük. Kivajazott tűzálló tálba tesszük, tetejét megszórjuk a maradék rozmaringgal, kevés zsályával, fenyőmaggal, és szép pirosra sütjük.
Én grillezett csirkemell mellé készítettem köretnek, kiváló volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése