Rozsos kenyér37 dkg finomliszt
15 dkg rozsliszt
1 csomag szárított élesztő (vagy 2,5 dkg friss)
1 doboz joghurt
1 tk cukor
1 ek só
2,8 dl víz
5 ek olívaolaj
A gép tartályába öntjük a vizet és a joghurtot, erre szórjuk az összekevert liszt felét, következik az olaj, majd a liszt másik fele. Az egyik sarokba töltjük a sót, másikba a cukrot, középre pedig az élesztőt. Teljeskiőrlési programon sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése