csütörtök, február 11, 2010

Forró csokoládé 1.








Mentás forró csokoládé


Egy időben nagyon rá voltam kattanva a forró csokira, de mostanában jóval kevesebbet iszom. Mentás csoki volt kéznél, gondoltam, ha önmagában finom, forró csokoládéként is megállja a helyét.
A recept egyszerű: összetördeltem 5 dkg mentás étcsokoládét, öntöttem hozzá 1 dl tejszínt, 1,5 dl tejet, 2 kávéskanál barnacukrot, majd addig melegítettem, amíg a csoki elolvadt. Ezután botmixerrel (ez volt kéznél) felhabosítottam.

Nincsenek megjegyzések: