péntek, február 15, 2008



Csokitallér
Hozzávalók:
15 dkg liszt
1 ek kakaópor
½ tk szódabikarbóna
½ tk őrölt fahéj
10 dkg étcsoki
10 dkg vaj
15 dkg cukor
1 tojás
Fél dl rum

A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a tojással és a rummal. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, kakaóval, fahéjjal, beleszitáljuk a vajas keverékbe, majd késsel apró darabokra vágjuk az étcsokit. Jól összekeverjük, diónyi golyókat formálunk belőle, lelapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 200 fokon (előmelegített sütőben) 10 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések: