Banános - kávés turmix

Ez a következő ügyeletes kedvenc. Két perc, és már ihatom is. Flat-Cat oldalán láttam majdnem ilyet, és olyan lelkesedéssel írt róla, hogy azonnal megkívántam.

Ő egyébként mindenről nagy lelkesedéssel ír, rengeteg finomságot süt-főz, amiket azonnal posztol. Nem értem, hogy csinálja, én sokszor csak az ötletig jutok el, esetleg a megvalósításig, de vagy a fényképezésre nem jut már időm, vagy a posztolásra. Mostanában kicsit szétestem, de az is lehet, szimplán csak öregszem, de tény, a betervezett dolgoknak csak egy töredékét tudom megcsinálni. Jó lenne újra felpörögni, mert érzem, nagyon nincs ez jól. Rengeteg tervem, ötletem van, jó lenne egyszer meg is valósítani őket.

Hozzávalók:

1 banán

0,5 dl kávé

1 ek kakaópor

2 dl forró víz

1 ek juharszirup

1 kk fahéj

A banánt feldaraboljuk, ráöntünk minden hozzávalót és turmixoljuk.

Gránátalmás-banános turmix

Gránátalmás - banános turmix

Hozzávalók:
2 dl joghurt
1 banán
1 gránátalma
1 tk méz

A banánt összedaraboljuk, a gránátalma felét kiszedjük, hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, majd turmixoljuk. Végül beleszórjuk a gránátalma másik feléből kiszedett magokat.

Körtés turmix

Hozzávalók:

1 érett vilmoskörte

1 evőkanál méz

1 kávéskanál fahéj

1,5 dl tej

A körtét meghámoztam, feldaraboltam, összekevertem a mézzel, majd 10 percig állni hagytam. Ezután hozzáadtam a fahéjat és a tejet, majd turmixoltam.

Úgy látszik, már nem telhet el egy nap sem turmix nélkül. Egyszerűen szeretem reggelire, tízóraira, uzsannára, vacsorára, vagy csak úgy. Ma az őszibaracké volt a főszerep, egy kis tejjel, vízzel, "lájtosan". Az első adagot a lányok pillanatok alatt megitták, alig bírták kivárni, hogy lefényképezzem, ott szobroztak körülötte.

Őszibarack turmix

Hozzávalók:

1 nagy érett őszibarack

1 dl tej

1 dl tiszta víz (vagy szénsavmentes ásványvíz)

1 ek méz

1 kk bourbon vaníliás cukor

1 fél citrom héja

Az őszibarackot meghámoztam, kicsi darabokra vágtam, összekevertem a többi hozzávalóval, és turmixoltam.

Újabb turmix

Meglepődtem, amikor a piacon az egyik árusnál málnát találtam. Szeptemberben még nem láttam ilyen szépeket. Egy-egy szemmel már találkoztam a bokron, de itt nem erről van szó, a néni elmondása szerint azért hozott belőle a piacra, mert nem bírják megenni, annyi termett. Ráadásul jó áron is adta, egy 450 grammos tejfölös doboz málnáért 150 forintot fizettem. Eredetileg Izabellának szántam, de ő inkább a szőlőt és az őszibarackot részesítette előnyben, így párosítottam egy kis szilvával, és készítettem belőle reggelire egy finom turmixot.

Szilvás - málnás turmix

Hozzávalók:

4 szem szilva

1 marék málna

1 doboz (175 gramm) natúr joghurt

1 dl tej

1 evőkanál napraforgóméz

1 ek zabpehely

A szilvát összedaraboljuk, összekeverjük az összes hozzávalóval, és turmixoljuk.

Barackturmix

Hozzávalók:

4 db nektarin

1 doboz natúr joghurt

2 dl tej

1 ek méz

fél cs bourbon vaníliás cukor

A nektarint meghámoztam, apró darabokra vágtam. Összeturmixoltam a hozzávalókat. Felnőtteknek keverjünk hozzá jeget is.

A következő turmix egy kókusztejes változat volt. Eredetileg szójatejjel kellene készíteni, de mivel nekem csak kókusztejem volt itthon, azt raktam bele. Mivel a lányoknak készítettem, kihagytam belőle a jeget. Egyet sajnálok csak, mégpedig azt, hogy nem raktam bele kókuszreszeléket. Sajnos a csajok az utolsó cseppet is megitták, így már nem tudhatom meg, milyen lenne vele.

Kókusztejes banánturmix

Hozzávalók:

165 gramm kókusztej

2 dl tej

1 banán

2 ek méz

fél csomag bourbon vaníliás cukor

apróra vágott pirított mogyoró

A hozzávalókat összeturmixoljuk (ha felnőtteknek készítjük, rakjunk bele jeget is), majd a tetejét megszórjuk mogyoróval.

Tavaly télen nagyon rákattantam a turmixokra. Készítettem tejeset, joghurtosat különböző gyümölcsökkel kombinálva, vaníliásat, csokisat, zöldségeset. Itta a család apraja - nagyja. Egy idő múlva annyira unalmassá vált, hogy teljesen leszoktunk róla. Egyet sajnálok: egy receptet sem írtam le, így csak ködös emlékeim vannak a hozzávalókról. Amikor megláttam az újságban (tv paprika magazin) a csodás képeket, újra elkapott a vágy, elkezdtem ismét gyártani a turmixokat.

Először önző módon magamra gondoltam, és a kávésat próbáltam ki. Furcsa, hogy annak ellenére, mennyire szeretem a kávé ízét, ritkán iszom, sokszor hetek telnek el, hogy eszembe jut. Ma viszont annyira fáradt volna, és tudtam, este vár rám egy Himalája nagyságú vasalnivaló, így előkerestem a drága barátnémat (turmixgép). A kívánt célt elértem, sőt, talán a kávéadaggal kicsit túlzásba is estem, mert lassan éjfél, és még az álmosságnak csepp jelét sem érzem magamon. Így annak, aki nem akar hozzám hasonló bagollyá válni, javaslom a kávémennyiség csökkentését, vagy egy korábbi időpontot az ivásra.

Mokkaturmix

Hozzávalók:

2,5 dl tej

2 tk instant kávé

1 banán

2 ek méz

fél cs bourbon vaníliás cukor

1 ek holland kakaópor

jégkocka (ízlés szerint)

A banánt összedaraboljuk, és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. A tetejét kakaóporral megszórjuk.